"Tychy - nie tylko dobre piwo, ale i pieczywo" - to hasło przewodnie wydarzenia, którego celem było promowanie tyskiego chleba i tyskich piekarń, ale także - istotne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia - rozpowszechnianie idei spożywania zdrowego, wypiekanego na naturalnym zakwasie pieczywa.

Wydarzenie zostało zrealizowane w ramach programu "UTW dla społeczności", którego koordynatorem jest Towarzystwo Inicjatyw Twórczych "ę" w Warszawie. Tyski UTW jest jednym z dziesięciu uniwersytetów w całej Polsce, zaproszonych przez Towarzystwo "ę" do udziału w projekcie, a jedynym na terenie Śląska.

Program "UTW dla społeczności" finansowany jest ze środków Polsko - Amerykańskiej Fundacji Wolności.

W programie Festynu Chleba znalazły się:

• wykład Piotra Matuszka z Archiwum Państwowego w Katowicach "Gdzie chleb nasz powszedni wypiekano, piekarskie tradycje w Tychach";
• występ Raisy Miszteli, finalistki programu The Senior Voice, zespołu UTW Tychy Live Music oraz zespołu folklorystycznego Ściernianeczki;
• wystawa archiwalnych i współczesnych zdjęć tyskich piekarń;
• degustacja wypieków tyskich piekarzy.

Wydarzeniu towarzyszył konkurs na najlepsze przepisy na domowy wypiek chleba. Na autorów najciekawszych przepisów czekały upominki.