Wiadomości

  • 25 marca 2024
  • wyświetleń: 351

Tort piętrowy - lista niezbędników do wypieku i dekoracji

Materiał partnera:

Dekoracyjny wypiek to często jedna z największych atrakcji wielu imprez, na przykład wesela czy urodzin. Warto w takich okolicznościach podać na przykład tort piętrowy. Jego przygotowanie wymaga jednak odpowiednich narzędzi cukierniczych, które pozwolą na wykonanie takiego przysmaku. Dowiedz się, jakie akcesoria muszą koniecznie znaleźć się w Twojej domowej kuchni lub pracowni, by udało Ci się stworzyć piękny i smaczny tort piętrowy.

unsplash.com


Tort piętrowy - jak się do niego zabrać?



To, co wyróżnia torty piętrowe na tle innych wypieków, to z pewnością wrażenie, jakie robią. Są zazwyczaj bardzo wysokie i dekoracyjne, a każde ich piętro można przystroić niepowtarzalnymi ozdobami wykonanymi w konkretnym stylu. To właśnie z tego powodu takie ciasta są chętnie podawane podczas ważnych uroczystości, na przykład wesela, rocznicy czy urodzin. Jednak ich przygotowanie nie jest takie proste, a doświadczeni cukiernicy pomagają sobie specjalnymi narzędziami, które są niezbędne w takich działaniach.

Fundament pracy z tortem, czyli rant



To, co wyróżnia piętrowe torty, to przede wszystkim ich idealne proporcje i doskonały wygląd. Można je uzyskać, stosując ranty cukiernicze, czyli specjalne formy i blaszki do pieczenia. Mają one rozmaite wymiary i kształty, przygotujesz zatem dzięki nim zarówno okrągły, jak i kwadratowy tort. Pozwalają uformować ciasto i uzyskać gładką powierzchnię bez żadnej skazy. Znajdziesz je w wielu sklepach cukierniczych, na przykład tutaj: https://torcik.net/sklep/ranty-do-tortow/.

Stabilna konstrukcja dzięki wspornikom



Gdy piętra Twojego ciasta są już upieczone, to warto zadbać o to, by były też stabilne. W tym celu wykorzystaj na przykład wsporniki do tortów, które mają formę rurek i tub, które umieszcza się wewnątrz wypieku, by ustabilizowały one całą konstrukcję oraz wzmacniały jej strukturę. One także dostępne są w internetowych sklepach z akcesoriami cukierniczymi: https://torcik.net/sklep/wsporniki-do-tortow/.

Zadbaj o podstawę, czyli podkłady pod tort



W celu wzmocnienia całego tortu piętrowego stosuje się również podkłady. Umożliwiają one zabezpieczenie jego podstawy, a co za tym idzie, także wygodny transport całości bez ryzyka jej uszkodzenia. Podkłady występują w wielu rozmiarach i wersjach, co widać na przykładzie tej oferty: https://torcik.net/sklep/podklady/, dzięki czemu z powodzeniem staną się też elementem dekoracyjnym. Dobierzesz je na przykład do palety kolorystycznej ciasta i zastosowanych ozdób.

Gdzie zamawiać akcesoria cukiernicze do wykonywania tortów piętrowych?



Przygotowanie dekoracyjnego tortu piętrowego i ozdobienie go byłoby zatem bardzo trudne bez odpowiednich akcesoriów, są one więc niezbędnym wyposażeniem kuchni czy pracowni cukierniczej. Warto się w nie zaopatrzyć na przykład w sprawdzonych sklepach internetowych działających od lat w branży i mających w ofercie produkty od znanych dostawców. Zamów swoje niezbędniki do wypieku i dekoracji i ciesz się smakowitymi efektami swojej pracy.