W pierwszej części włoskiej przygody zawodnicy odwiedzili we Florencji jednogwiazdkową restaurację prowadzoną przez Filippo Saporito, w której mieli szansę spróbować prawdziwych toskańskich smaków. Po eleganckiej uczcie uczestnicy w parach odwiedzali lokalne restauracje.

W drugiej części odcinka wiedzę zdobytą podczas wycieczek musieli zaprezentować podczas konkurencji na słynnym placu Piazza di Santa Croce. Uczestnicy przygotowywali po dwa dania, a oceniali ich jurorzy - Magda Gessler i Michel Moran oraz szefowie z gwiazdką Michelin: Silivia Baracchi, Daniele Zazzeri i Alberto Bettini.

Kuba zaserwował tagliatelle z sosem grzybowym i ricottą, a także roladkę z wątróbki i cukinii z sosem mięsnym. Dania uzyskały przychylne recenzje jurorów, dzięki czemu Kuba kontynuuje swoją przygodę w programie i będziemy mogli oglądać jego zmagania w kolejnym odcinku Masterchefa!