Idea łącząca niemarnowanie żywności z pomocą osobom potrzebującym w pierwszej kolejności została zapoczątkowana w Katowicach. Od grudnia 2020 roku Fundacja Wolne Miejsce, jako pierwsza w Polsce, we współpracy z samorządami, tworzy sieć sklepów i kawiarni dla osób w trudnej sytuacji materialnej, według prostej i genialnej idei - niemarnowania jedzenia i niesienia pomocy potrzebującym.

W dniu urodzin tradycyjnie pracownicy sklepu i przedstawiciele fundacji będą witać zgromadzonych gości pysznym urodzinowym tortem oraz kawą lub herbatą. Jak zawsze podczas urodzin - w tym dniu będzie można korzystać z zakupów bez jakichkolwiek skierowań.